过期货是指超过保质期的商品。由于过期货可能对消费者健康和安全构成威胁，因此工商局对过期货的销售和流通有着严格的监管。将详细介绍工商局对过期货的处罚措施，以及商家被查到销售过期货时应该如何应对。

一、工商局对过期货的处罚

根据《食品安全法》和《消费者权益保护法》等相关法律法规，工商局对过期货的处罚主要包括以下内容：

• 没收过期货：工商局有权没收查获的过期货，并责令商家自行销毁或进行无害化处理。



• 罚款：对销售过期货的商家，工商局可处以货值金额5倍以下的罚款。情节严重的，可处以货值金额10倍以下的罚款。
• 吊销营业执照：对于屡次销售过期货、情节严重的商家，工商局可吊销其营业执照，责令其停业整顿。
• 其他处罚：工商局还可根据具体情况，对销售过期货的商家进行其他处罚，例如责令改正、公开道歉、列入黑名单等。

二、过期货被工商局查到怎么办？

如果商家被工商局查到销售过期货，应及时采取以下措施：

• 积极配合调查：向工商局如实提供相关资料，配合调查人员的取证工作。
• 承认错误：若确有销售过期货的行为，应主动承认错误，并向工商局说明情况。
• 主动销毁过期货：立即将查获的过期货自行销毁或进行无害化处理，并保留相关证明材料。
• 接受处罚：根据工商局的处罚决定，接受罚款、吊销营业执照等处罚。
• 整改措施：深刻反省销售过期货的原因，制定整改措施，加强商品管理，杜绝再次发生类似事件。

三、商家如何预防销售过期货

为了避免销售过期货带来的法律风险和经济损失，商家应采取以下预防措施：

• 建立完善的商品管理制度：制定进货、验收、储存、销售等环节的管理制度，明确各部门的职责和流程。
• 加强商品验收：在进货时严格验收商品，检查生产日期、保质期等信息，拒绝接收过期或即将过期的商品。
• 定期清点库存：定期清点库存，及时发现临近保质期的商品，采取降价促销、赠送等措施，避免过期。
• 加强员工培训：对员工进行食品安全和商品管理方面的培训，提高员工的责任意识和专业技能。
• 建立追溯机制：建立商品追溯机制，能够快速追溯到过期货的进货渠道和销售情况，便于问题处理。

工商局对过期货的处罚旨在保障消费者健康和安全，维护市场秩序。商家应严格遵守相关法律法规，加强商品管理，杜绝销售过期货的行为。一旦被查到销售过期货，应积极配合调查，主动承担责任，并采取整改措施，避免再次发生类似事件。