随着全球粮食需求不断增加，小麦期货已成为一项重要的投资工具，为投资者提供了对冲风险和获取收益的途径。2021 年，随着疫情持续和极端天气的影响，小麦期货市场出现了较大的波动，为投资者提供了良好的投资机会。将深入探讨 2021 年时寒冰小麦期货（以下简称「时寒冰」）的市场走势、影响因素以及交易策略。

市场走势

2021 年，时寒冰经历了一段过山车般的行情。年初，受全球经济复苏预期影响，小麦期货价格上涨。随着美国增产和全球库存增加，价格在 3 月份大幅回落。随后，受极端天气和疫情扰乱物流的影响，价格再次反弹，并在 5 月份创下年内高点。下半年，随着全球经济复苏放缓和库存压力增加，价格回落，并在 11 月份触及年内低点。整体来看，2021 年时寒冰价格呈现震荡下行的趋势。

影响因素

1. 疫情影响：疫情扰乱全球供应链，导致小麦运输和贸易出现困难，推高了价格。同时，疫情也影响了小麦需求，导致餐饮业萎缩和需求下降。

2. 极端天气：2021 年，北美和欧洲经历了极端干旱和洪水，导致小麦产量大幅下降。这加剧了市场供应短缺，推动了价格上涨。

3. 美联储货币政策：美联储为应对疫情推出了宽松的货币政策，导致美元贬值。这使得以美元计价的小麦期货对非美元持有者来说更具吸引力，从而推动了价格上涨。

4. 地缘风险：俄乌冲突爆发后，俄罗斯和乌克兰的小麦出口受到影响。这加剧了全球供应紧张，推高了小麦价格。

交易策略

1. 基本面分析：在交易时寒冰时，应关注影响其价格的宏观经济因素，如供需平衡、天气状况和地缘风险。

2. 技术分析：技术分析可以帮助投资者识别价格趋势和支撑位/阻力位，从而制定交易策略。例如，当价格突破重要支撑位时，投资者可以考虑做空；当价格突破重要阻力位时，投资者可以考虑做多。

3. 套利交易：套利交易是指同时买入和卖出不同到期月份的同一期货合约。当两合约之间价差过大时，投资者可以通过套利交易获利。

4. 风险管理：小麦期货是一种高杠杆金融产品，投资者在交易时应严格控制风险。设置止损单和仓位控制是风险管理的重要手段。

5. 长短结合：投资者可以根据市场情况灵活调整仓位，既可以做多以捕捉上涨行情，也可以做空以对冲下跌风险。

2021 年时寒冰小麦期货市场经历了较大的波动，为投资者提供了良好的投资机会。通过理解影响价格的因素并采用合理的交易策略，投资者可以有效地规避风险并获取收益。投资者也应意识到，期货交易存在一定的风险，在投资前务必做好充分的准备。